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Unsere Tipps zum Nachkochen

Weihnachtskekse (Spitzbuben)

Weihnachtskekse (Spitzbuben)

Zutaten: ca.20 Stück 150 g weiche Butter 125 g Zucker 300 g Mehl 2 Eier ½ Vanillezucker, ½ Backpulver Geriebene Schale eine Biozitrone und eine Prise Salz Zum ... Weiterlesen

Südtiroler„Bauerntirtlan“

Südtiroler„Bauerntirtlan“

Rezept für ca.4 PersonenFür den Teig: 250 g Weizenmehl 40 g flüssige Butter 4     Eidotter Lauwarme Milch und SalzFür die Füllung: 200 g passierter Spinat 50 g ... Weiterlesen

Tomaten- Mozzarellanocken

Tomaten- Mozzarellanocken

Tomaten- Mozzarellanocken mit Paremsansplitter und RuccolapestoZutaten für die Nocken für ca.4 Personen: 400g trockenes Knödelbrot 400g Milch 4 Eier 3 Esslöffel ... Weiterlesen

Topfenknödel auf Erdbeermark

Topfenknödel auf Erdbeermark

für 4 – 6 Personen: 300 g Topfen – Quark 60 g Brotbrösel 60 g flüssige Butter 2 Eier 30 g Sauerrahm 80 g Hartweizengrieß 1 El Zitronensaft geriebene Zitronenschale von ... Weiterlesen

Braunes Schokoladenmousse

Braunes Schokoladenmousse mit marinierten Erdbeeren

Braunes Schokoladenmousse mit marinierten ErdbeerenSchokoladenmouss für ca. 4 Personen: 100 g geschmolzen Bitterschokolade 50 g Zucker 1 Dotter 1 Ei 250 g steif geschlagene ... Weiterlesen

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